Pour 4 personnes :

4 fonds d’artichauts cuits et refroidis

200 g
de queues de crevettes décortiquées une tasse à thé de mayonnaise

4
coquilles

4 feuilles de laitue.

Coupez les fonds d’artichauts en
dés mélangez-les avec les crevettes décortiquées assaisonnez avec la mayonnaise.
Disposez dans les coquilles garnies de feuilles de laitue.

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