1 litre de bouillon de poulet

1 boîte de 100 g de crabe

1 petite boîte de pointes d’asperges

1 c à café de glutamate

2 c à café de fécule

2 oeufs battus quelques feuilles de coriandre ciboulette

2 tranches de jambon coupé en lanières sel poivre.

Lier le bouillon avec la fécule et les oeufs et ajouter tous les ingrédients. Servir chaud.